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Lifestyle | 11.05.2018

Es muss a Wein sein

Dass er fein ist, der steirische Wein, ist bekannt. Zum richtigen Genießen braucht es auch eine g’scheite Jause. Hier unsere Einkehrtipps für Genuss und gemütliche Weinseligkeit.


Dorner

Der Slow-Food-Betrieb Buschenschank Dorner in St. Bartholomä wurde als erster Weinbauer für seine grüne Küche ausgezeichnet. Erholungssuchende finden im Garten die nötige Ruhe vom Alltag. Übernachtung möglich! Genusstipp: Rosenmuskateller und Apfeltarte.

www.dornerwein.at


Monschein

Straden im Vulkanland: Mit mehr Herkunftsgarantie und Tradition kann man nicht essen und trinken! Unter dem Motto: „Woas, wost isst, woast, waust bist“ kredenzt die Familie Monschein Hausgemachtes aus biologischer Produktion im idyllischen Ambiente des Innenhofes.

www.wein-monschein.at


Repolsuk

Roland und Karl-Philipp Repolusk arbeiten Tag für Tag mit viel Leidenschaft in ihren Weingärten, die Trauben werden per Hand gelesen. In der Buschenschank der Familie bieten Ramona Repolusk und Gudrun Hernach Festspiele der Genüsse. Einen Ausflug wert!

www.repolusk.at


Seyfried

In Gleisdorf liegt der Weinhof Seyfried mit Buschenschänke: Ein Ort, wo Ruhe und Entspannung daheim sind und der Charme des seit 1892 bestehenden Bauernhauses, die hervorragenden Weine und hausgemachten Speisen überzeugen.

www.weinhof-seyfried.at


Schmölzer

Im hoch gelegenen Sausal kultivieren Gustav und Nicol Schneeberger naturnah und schonend beste Reben, die ihren Charakter durch den Boden und das spezielle Mikroklima bekommen. Brilliante Finesse und herrliche Mineralik zeichnen die Weine aus. 

www.weingut-schmoelzer.at


Krispel

Mitten im steirischen Vul-kan-land ist der laut Falstaff „beste Heurige in der Steiermark“: der Gutsheurige Krispel. Das bedeutet: entspannen in einem der wundervollen Gästezimmer und Köstlichkeiten aus der Region mit einem besonderen Wein aus dem Hause genießen.

www.krispel.at


Kögl

Bei herrlicher Aussicht oder in der gemütlichen Stube der Buschenschank Kögl in Ratsch lassen sich die Spezialitäten des Hauses genießen: Das hausgemachte Geselchte und der fruchtige Jahrgang 2017 machen das Wochenende zu etwas ganz Besonderem.

www.weingut-koegl.com


Assigal

Das Weingut Assigal lädt in seiner „ausgezeichneten“ Buschenschank am Seggauberg zum Genießen und Verweilen ein und verwöhnt seine Gäste mit immer wieder prämierten Weinen des Hauses und traditionellen Schmankerln für alle Geschmäcker.

www.assigal.at