Meister in Europa

Österreich ist Biowein-Europameister – in keinem anderen Land ist prozentuell der Biowein­anteil prozentuell so hoch. Bei der 6. gesamtsteirischen Bioweinverkostung nahmen 18 Biowein-Betriebe teil und präsentierten ihre edlen Tropfen. Organisator Otto Knaus, Fachgruppenleiter für Biowein in der Steiermark bei Bio Ernte Steiermark, zeigte sich über diese Entwicklung sehr erfreut. „Ich freue mich, dass der Bioweinsektor so rasant wächst. Die Qualität ist extrem hoch, die Weine sind geprägt durch den Boden und der verleiht ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack.“ Fotos: Otto Knaus